四方食事，不过一碗人间烟火。中国人向来注重吃，也爱吃，体验下厨的快乐、享受食物的美味，是幸福生活的具象表达。于是，厨房成了重要的一处空间，承载着一家人的一日三餐，也是生活烟火气的呈现。而相比较于传统的封闭式厨房，开放式厨房更受当代居者的青睐。那么新房装修时，开放式厨房应该怎么设计呢？接下来我们就一起来了解一下吧。

开放式厨房优缺点

优点：拆除了厨房门和不必要的隔墙，也就意味着释放出了更多的可利用空间，起到了扩容的作用，整个家居空间看起来会更加宽敞、明亮。此外，开放式厨房优化了动线，缩短了菜品出锅到上桌的时间，确保了最佳赏味期，也为生活提供了便利。没有了门和墙体的遮挡，无遮无拦的空间布局可以让在厨房烹饪的家人随时与客餐厅的家人进行交流、沟通，紧密彼此间的情感关联。

缺点：因为没有分割介质做遮挡，所以在下厨的时候，很容易出现油烟四散的问题，直接飘散到室内其他空间，也增加了卫生清洁的压力。与此同时，开放式厨房对烹饪方式也有较多限制，不太适合重油烟的煎炸、爆炒等烹饪方式，会产生大量的油烟，更适合蒸煮等少油盐的烹饪方式。

开放式厨房设计布局

一字型+岛台布局。适合小户型的一种开放式厨房布局，一字型设计的橱柜与中岛台相结合，可以将厨房与餐厅的功能融为一体。这种布局方式更加注重空间的利用率以及功能的多样性，简洁明了、动线流畅、操作方便。此外，中岛台作为厨房台面的延伸，还可以增加使用面积，也发挥着简餐区的作用。

L型+餐桌椅布局。厨房内的橱柜沿墙做L型定制，可搭配着吊柜共同使用，利用有限的空间实现收纳的最大化，为日常储物提供便利。餐桌椅则位于厨房中央，与开放式厨房形成洄游动线，方便用餐和交流，大户型和小户型均适用。

U型+餐桌椅布局。吊柜与地柜组合，沿墙做U型设计，将整个空间充分利用起来，也增加了厨房的储物空间。居中摆放的餐桌椅缩短了生活动线，也加强了互动性。这种布局的开放式厨房更适合大户型或者大宅空间，满足实用需求，也展现出了大宅腔调。

总而言之，开放式厨房在整体布局上更注重实用性和互动性，也提高了空间利用率，保证了空间的通透性和开放性。以上就是关于开放式厨房装修设计要点的相关内容介绍，有任何装修方面的需求，赶紧在网站点击咨询吧，将获取更多装修服务。